Er is zelfs een Italiaans nationaal team van pizzabakkers die de meest vreemde toeren uithaalt. La squadra nazionale italiana acrobati pizzaioli is een genot om naar te kijken. Maar of je het thuis moet proberen te evenaren, is maar de vraag…
Zie hieronder het filmpje:
Youtube zit er hellemaal vol mee met dit soort acrobaten.
Klik hier voor meer pizza acrobaten filmpjes
De naam pizza calzone letterlijk pizza ‘broekspijp’ betekent. De opgevouwen pizza doet qua vorm denken aan een broekspijp, calzone, vandaar de naam.
Het record van de grootste houtoven is gevestigd in, hoe kan het ook anders, Napoli. De pizza Margherita die hierin is gemaakt, heeft een diameter van 5,19 meter. Dit is overigens bij lange na niet de grootste pizza ter wereld; die heeft namelijk een diameter van 37,4 m. De pizza van 5,19 m is overigens wèl de grootste pizza die in een houtoven gebakken is. De bouw van deze 100 ton wegende reuzenoven heeft zo’n 270 dagen in beslag genomen. Voor de pizza is 38,64 kilo farina, 32,2 kilo mozzarella, 22,54 kilo tomaten, 6,44 liter olijfolie en 1,5 kilo gist gebruikt.
Nog meer pizza weetjes neem dan hier even een kijkje:Pizza Weetjes
Op 22 februari 2009 speelde AFC Ajax tegen FC Volendam.
De nogal forse keeper van FC Volendam (Jeroen Verhoeven) werd bij elke doeltrap door het ajax publiek toegezongen
Met het lullige liedje: Oooh Pizza.
Ondaks het goed negeren van de spreekkoren en het goede keepers werk heeft FC Volendam toch de wedstrijd met 1-2 veloren.
Nu zo’n 8 maanden later speel Jeroen Verhoeven zelf bij Ajax als 3e keeper.
Hieronder het filmpje van de spreekkoren:
Toch kon Verhoeven er achteraf nog wel om lachen.
Voor de creatieve pizzafans onder ons, vormt het artikel Pizza Box art misschien een leuke inspiratiebron. Van elke pizzadoos is een prachtig kunstwerk gemaakt.
Voor €14,95 heb je deze pizza gadget in huis.
Kopen? klik dan hier
Pizza’s uit de grote pizza- en restaurantketens zijn behoorlijk vet. Dit is de uitkomst van een Brits onderzoek in opdracht van consumentenorganisatie ‘Which?’.
De getestte Margeritha-pizza’s bevatten meer dan driekwart van de dagelijkse hoeveelheid verzadigde vetten. En alle Margeritha pizza werd getest en deze pizzasoort bevat enkel tomaten en kaas. . Ook bevatten alle pizza’s hadden minstens 3 gram zout, de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Bron: Goedgevoel.be, 1 pizza bevat vet voor 1 dag, 26 september 2009
Op 18 september 2009 werdt een test gedaan om de lekkerste pizza van Nederland.ANWB Voerde de test uit, ja echt waar de ANWB! De pizza margherita van restaurant La Piccola in Middelburg is als beste getest. De pizza kreeg een 7,6 als cijfer toebedeeld.
De eerste plaats wordt gedeeld met een restaurant in Maastricht. Volgens het testpanel van de ANWB zijn bij de twee restaurants “de bodem, kaas en saus afzonderlijk en in juiste verhouding te proeven”. De ANWB bestelde voor de test pizza’s bij 29 verschillende pizzabakkers in Nederland
Iedereen weet wel dat de pizza oorspronkelijk uit Italië komt.
Maar hoe is de pizza nou ontstaan.
Iedereen weet wel dat de pizza oorspronkelijk uit Italië komt.
Maar hoe is de pizza nou ontstaan, nou zo:
Eeuwen geleden beschouwden ze in Italie de pizza als een boeren maaltijd. De moderne pizza werd gemaakt door de bakker Raffaele Esposito van Napoli, in de Italiaanse streek Campania. Hij maakte in 1889 een pizza speciaal voor de Italiaanse Koning Umberto en Koningin Margherita die bij hem op visite waren. De pizza Margherita is genoemd naar die Koningin. De pizza lijkt erg op de Italiaanse vlag wat betreft de kleuren, rood (tomaten), wit (mozzarella kaas), en groen (basilicum).
Pizza Margherita werd veel besproken en is de standaard pizza tegenwoordig. Het idee om brood als onderkant te gebruiken kwam van de Grieken, zij aten plat rond brood (plankutos).
De tomatenplanten kwamen in Italie vanuit Mexico en Peru via Spanje als een sierlijke plant maar men dacht toen nog dat het een giftige plant was. Echte mozzarella kaas is gemaakt van de melk van de waterbuffel, die geimporteerd is vanuit India naar Campagnia in de 7de eeuw.
Er wordt gezegd dat de bakker alles bij elkaar gedaan heeft in de Pietro il Pizzaiolo pizzeria. Zo werd in 1830 werelds eerste pizzeria geopend, en die is nog steeds open. De pizzeria heet “Antica Pizzeria Port ‘Alba” in Napels
* pizza ['pietsaa] (de; ’s) Italiaans gerecht dat bestaat uit een laag gegist deeg, belegd met tomaten, kaas, salami enz., op een open vuur of in de oven gebakken
Leuk gadget, deze pizzasnijder
De pizza taxi: de bezorgservice voor pizza’s.