Op Smulweb zag ik een heerlijk recept voor tomatensaus, een van de belangrijkste ingrediënten van de pizza.
Lees hieronder hoe je een super tomatensaus maakt.
Ingrediënten
- 400 gram vleestomaten,ontveld,ontpit en in blokjes gesneden.(als je weinig tijd hebt,kan je ook een blikje Italiaanse tomaten gebruiken)
- 1 rode ui, fijngehakt
- 2 teentjes look, uitgeperst
- wat takjes tijm
- 1 theelepel oregano
- 1 volle eetlepel basilicum,fijngehakt
- olijfolie
Hulpmiddelen
- Steelpannetje
- lookpers
- houten lepel
Bereidingswijze
- Olie verhitten en uitje hierin fruiten tot het glazig is
- Look er door roeren en alles nog eventjes bakken
- Tomaten toevoegen (als je de tomaten uit blik gebruikt,ze eerst uit laten lekken)
- en alles goed warm laten worden
- Nu mogen ook de kruiden erbij
- Alles op een heel laag vuur laten sudderen tot alle vocht verdampt is
Stem of voeg toe aan
: 
MEER PIZZA LEESVOER...
:
- Jamie Oliver pizza
- Mc Donalds Pizza
- Zelf een verse pizza bakken?
- Recept Pizza Napoli
- Recept Light Pizza (Dieetgerecht)
