New York Pizza gaat zich als eerste grote horecaketen aansluiten bij de campagne ‘Duurzame vis op de kaart’. Het bedrijf verkoopt vanaf begin februari alleen nog maar tonijn met het Marine Stewardship Council (MSC) -keurmerk op de pizza’s en in de salades. Dat maakte Johan van de Gronden, directeur van het Wereld Natuur Fonds (WNF), op 11 januari bekend tijdens de opening van de Horecava. Hij gaf daar het startsein voor de campagne. Doel van de campagne is om meer duurzame vis op het menu in Nederlandse horeca te krijgen. Het streven is dat er eind 2010 zo’n 250 horecabedrijven het MSC-keurmerk hebben. Van horecagelegenheden die zich aansluiten bij de campagne wordt onder meer verwacht dat zij zich laten certificeren met het MSC-keurmerk, dat het assortiment voor minimaal 30% procent uit vis met het MSC-keurmerk bestaat en dat er geen ernstig bedreigde soorten, zoals paling, blauwvintonijn en marlijn, op het menu staan. Voor de campagne werkt WNF samen met Koninklijke Horeca Nederland, vereniging Euro-Toques, Stichting De Noordzee, Marine Stewardship Council, het bedrijf Fishes en Stichting Vis & Seizoen. Medewerkers van restaurants die meedoen aan de campagne krijgen een training waarin ze leren hoe en waar duurzame vis kan worden ingekocht. Ook leren zij hoe ze gasten kunnen informeren en adviseren over het eten van duurzame vis.
Pizza Blog
Recepten, gadgets, lifestyle, restaurants, trends, filmpjes en meer pizza fun
Nieuwe advertentiecampagne van Pizza hut. Ze hebben een kat als model ingehuurd.
Zag ik op I believe in advertising.
Een van de beste pizza restaurants bevindt zich in New York. In Brooklyn om precies te zijn. Het gaat om Di Fara. Een ouderwetse pizzeria waar nog op ambachtelijke wijze een pizza wordt gemaakt. Niks sjieks, gewoon een pizearia op de hoek van de straat. Maar wel erg lekker.
Kijk maar eens naar onderstaande video… het water loopt je in de mond!
Pizza Hut, de grootste pizzaketen ter wereld, bestaat dit jaar vijftig jaar. Het jubileum gaat gepaard met een retooling van de formule want de resultaten vallen tegen. Pizzahut viert een jubileum en dat is dan ook de enige reden voor een feestje. De economische omstandigheden in de Verenigde Staten om pizza’s te verkopen zijn niet ideaal. Belangrijkste oorzaak voor de terugval zijn de flink gestegen prijs van kaas en meel. de twee belangrijkste kostenposten bij een pizza. En door de belabberde economie bezoeken minder mensen de restaurants. Om dit neergaande tij te keren is de keten met een retooling bezig. Zo krijgen de zaken plasma tv’s om de gasten te vermaken, zogenaamde sports bars, en op het menu nemen pasta en chicken wings een belangrijkere plaats in. In Nederland heeft Pizzahut nooit echt vaste grond onder de voeten gekregen. Vestigingen waren te vinden op de stations en in enkele grote steden. Nadat Servex de Pizza Hut formule op de stations inruilde voor New York Pizza zijn er nog drie restaurants (allen in Den Haag) over.
Domino’s Pizza heeft de Belgische keten van Pizza Company overgenomen. Deze pizzaketen heeft 15 vestigingen in België. Hiermee verdubbelt Domino’s het aantal zaken bij onze Zuiderburen.
Door de overname wordt Domino’s met dertig winkels de grootste pizzabezorgketen in België. De aangekochte zaken worden vanaf maart 2010 omgevormd naar Domino’s Pizza. De eigenaar van Pizza Company gaat verder als franchisenemer en zal de leiding hebben over de winkels.’
‘Onze strategie is organische groei, maar deze overname is een kans die we niet wilden laten liggen,’ zegt topman Don Meij over de overname. ‘We geloven dat de aankoop van Pizza Company een significante stap vooruit betekent in onze groei en merkontwikkeling in België en Europa.’
Bron: Misset Horeca, Domino’s neemt Pizza Company over dinsdag 05 januari 2010, Nathalie Bluiminck
Een man uit het Australische Geelong heeft een pizzabezorger aangevallen en gedreigd de oren van de eigenaar van de pizzeria eraf te snijden omdat hij drie dollar moest betalen voor extra toppings waar hij niet om gevraagd had. De ietwat beschonken man ging volledig door het lint toen hij hoorde dat hij drie dollar meer moest betalen voor iets dat hij niet had besteld. Hij schold de bezorger uit, duwde hem en pakte hem bij de kraag terwijl hij eiste slechts 28 dollar te hoeven betalen. Toen de doodsbange bezorger hiermee akkoord ging, stompte de man de bezorger in zijn maag en dreigde hij hem af te maken als hij iemand zou vertellen wat er was gebeurd. De bezorger stelde de eigenaar van de zaak op de hoogte en toen deze de agressieve man opbelde om hem mee te delen dat hij als klant niet meer welkom was, dreigde de pizzaliefhebber de oren van de eigenaar af te snijden. Toen de eigenaar de bedreigingen afkapte en ophing, kwam het heethoofd zijn beweringen persoonlijk nog wat kracht bijzetten. Hij kwam naar de pizzeria, veegde daar alles van de counter, sprong erop en bedreigde de eigenaar nogmaals met de dood. De man heeft zijn schuld toegegeven en heeft via zijn advocaat laten weten in te zien dat hij belachelijk gereageerd heeft en dat hij niemand kwaad heeft willen doen.
Bron: Foknieuws.nl
In 2010 wordt het veel eenvoudiger om een pizza te bestellen. Gewoon even bellen en ……
Meer weten? Surf dan naar deze site.
