Ken je hem nog Tony Manero (John Travolta) uit Saturday Night Fever? Hij hield van pizza!
Pizza Blog
Recepten, gadgets, lifestyle, restaurants, trends, filmpjes en meer pizza fun
Wie kent het niet? Mozzarella. De lekkere plakken kaas die op de pizza gaan. Wie in Italië is eet het altijd wel. Iedereen doet het dus waarom ook niet? Toch is niet alles wat het lijkt. Europa verdenkt namelijk mozzarella van het bevatten van dioxines. Dioxines is een verzamel naam voor zo’n slordige 75 groepen gechloreerde organische stoffen. Dioxines komt meestal van producten afkomstig van een dier. Dus het komt in de mozzarella door de waterbuffel wiens melk gebruikt word voor mozzarella. Dioxines kan Chlooracné veroorzaken wat een ernstige vorm van acne is. De Italiaanse minster van Buitenlandse zaken Massimo D´Alema heeft verklaard dat Italië er achter aan gaat.
© Bram Remmerswaal
Pacman is waarschijnlijk een van de meest bekende games aller tijden. De gele vriend heeft al in veel verschillende soorten spellen gespeeld. Zo zagen we platformers en race games van Pacman voorbij komen. Wellicht krijgt Pacman binnenkort ook een pizza game! Ontwikkelaar Namco-Bandai heeft onlangs namelijk een trademark aangevraagd voor Pac-Man Pizza Parlor aangevraagd. Het lijkt er dus ook dat een dergelijke game in de toekomst gaat verschijnen. Er is echter nog niets aangekondigd door Namco-Bandai dus vooralsnog is het wachten op een officiele aankondiging.
Domino’s Pizza wil over twee jaar alleen nog maar elektrische scooters kopen. In een vestiging rijden de koeriers sinds vrijdag al met elektrisch aangedreven bezorgscooters. Domino’s heeft bij zijn 98 vestigingen in Nederland zo’n 800 scooters onder beheer. De vestiging in Schiebroek gebruikt sinds vrijdag als proef zes elektrische voertuigen van het Chinese merk Tianma. De scooters worden elke avond opgeladen aan het stopcontact. De hogere aanschafkosten en onderhoud worden volgens een woordvoerster gecompenseerd door het verbruik. “Het rijden met elektrische scooters is goedkoper dan op benzine.” Voor het bezorgen van grotere bestellingen overweegt het bedrijf om ook elektrisch aangedreven auto’s aan te gaan schaffen.
Wat je eet beïnvloedt je stemming. Zo maken chips en koekjes vrouwen deperssief en zorgen voor meer stress. Een Australische studie heeft dit aangetoond. Meer dan duizend vrouwen tussen de 20 en 93 jaar deden mee aan een speciale enquête.
Wat bleek, stress en depressie komen vaker voor bij vrouwen die vooral kant-en-klare maaltijden en vet voedsel eten. Hamburgers, pizza, chips, witmeelproducten, gesuikerde zuivel, bier en zoete snacks vol suiker verhogen de kans op een depressie met maar liefst 50 procent. Vrouwen die veel volkoren producten, mager vlees en verse groenten en fruit eten, hebben 30 procent minder kans.
Bron: Gezondheidplein
Met de betaaldienst MyOrder kunnen leden van Hyves vanaf maart via het netwerk een pizza bestellen bij New York Pizza, of een hotelnachtje boeken bij Van der Valk. De mogelijkheden zullen talrijker worden naarmate het aantal aangesloten commerciële partijen vergroot. Thomas Brinkman van MyOrder twijfelt er niet aan dat dit zal gebeuren, omdat het bereik van Hyves zeer groot is. MyOrder is een betaalsysteem dat gebruikmaakt van Minitix van de Rabobank. De toepassing ontvangt via Hyves de bestellingen en koppelt dit meteen aan de kassa’s van de horecazaak. Na de bestelling geeft MyOrder opdracht aan je Minitix-account om het verschuldigde bedrag over te maken naar de begunstigde. Zo’n account kan iedereen openen. Naast bestellen en betalen via MyOrder in de horeca is het mogelijk om samen een pot te maken voor bijvoorbeeld een avondje stappen. Hiervoor heb je een Hyves-portemonnee nodig (verloopt eveneens in samenwerking met de Rabobank). Je moet dan eenmalig een iDEAL-transactie doen. Vanaf dan is met de applicatie mobiel of via het web bestellen en betalen mogelijk. Met je mobiel betalen via MyOrder kan al langer in een beperkt aantal horecagelegenheden in Nederland. De applicatie download je gratis via de website, vervolgens selecteer je het restaurant of café en bestel je. Deze bestelling wordt automatisch naar het kassasysteem gestuurd en naar je mobiele portemonnee. Het bespaart je gehannes met contant geld en wachten op de ober.
New York Pizza gaat zich als eerste grote horecaketen aansluiten bij de campagne ‘Duurzame vis op de kaart’. Het bedrijf verkoopt vanaf begin februari alleen nog maar tonijn met het Marine Stewardship Council (MSC) -keurmerk op de pizza’s en in de salades. Dat maakte Johan van de Gronden, directeur van het Wereld Natuur Fonds (WNF), op 11 januari bekend tijdens de opening van de Horecava. Hij gaf daar het startsein voor de campagne. Doel van de campagne is om meer duurzame vis op het menu in Nederlandse horeca te krijgen. Het streven is dat er eind 2010 zo’n 250 horecabedrijven het MSC-keurmerk hebben. Van horecagelegenheden die zich aansluiten bij de campagne wordt onder meer verwacht dat zij zich laten certificeren met het MSC-keurmerk, dat het assortiment voor minimaal 30% procent uit vis met het MSC-keurmerk bestaat en dat er geen ernstig bedreigde soorten, zoals paling, blauwvintonijn en marlijn, op het menu staan. Voor de campagne werkt WNF samen met Koninklijke Horeca Nederland, vereniging Euro-Toques, Stichting De Noordzee, Marine Stewardship Council, het bedrijf Fishes en Stichting Vis & Seizoen. Medewerkers van restaurants die meedoen aan de campagne krijgen een training waarin ze leren hoe en waar duurzame vis kan worden ingekocht. Ook leren zij hoe ze gasten kunnen informeren en adviseren over het eten van duurzame vis.
Pizza Hut, de grootste pizzaketen ter wereld, bestaat dit jaar vijftig jaar. Het jubileum gaat gepaard met een retooling van de formule want de resultaten vallen tegen. Pizzahut viert een jubileum en dat is dan ook de enige reden voor een feestje. De economische omstandigheden in de Verenigde Staten om pizza’s te verkopen zijn niet ideaal. Belangrijkste oorzaak voor de terugval zijn de flink gestegen prijs van kaas en meel. de twee belangrijkste kostenposten bij een pizza. En door de belabberde economie bezoeken minder mensen de restaurants. Om dit neergaande tij te keren is de keten met een retooling bezig. Zo krijgen de zaken plasma tv’s om de gasten te vermaken, zogenaamde sports bars, en op het menu nemen pasta en chicken wings een belangrijkere plaats in. In Nederland heeft Pizzahut nooit echt vaste grond onder de voeten gekregen. Vestigingen waren te vinden op de stations en in enkele grote steden. Nadat Servex de Pizza Hut formule op de stations inruilde voor New York Pizza zijn er nog drie restaurants (allen in Den Haag) over.
Wie geen zin heeft om te koken pakt normaal gesproken de telefoon en belt de bezorgservice van de pizzeria. Of stapt in de auto om bij de Chinees een maandmenu op te halen. Maar steeds vaker bestellen mensen hun eten online. Die dienst is sinds vandaag in tweehonderd restaurants uitgebreid. Thuisbezorgd.nl komt met een satelliet-volg-systeem. Hongerigen krijgen de mogelijkheid real-time te volgen of de pizza al in de oven zit. Ook is op de internetsite zichtbaar of de bezorger op zijn scooter al in de buurt is. Big brother is watching your food. Thuisbezorgd.nl is eerder deze eeuw opgericht door internet-ondernemer Jitse Groen. Hij is naar eigen zeggen minstens drie jaar bezig geweest om het satelliet-volg-systeem naar z’n hand te zetten. Een gecompliceerde klus, waar de klant als het goed is niks meer van merkt. Immers: wil je mensen zover krijgen dat ze via internet hun eten bestellen, dan moet het hele proces logisch, simpel en betrouwbaar zijn.
Voor meer informatie bekijk het filmpje hieronder of klik hier.
Veel pizzeria´s bezorgen vanavond geen pizza. Door de sneeuw en gladheid blijven veel brommertjes gewoon binnen. Veel restauranteigenaren vinden het te gevaarlijk om hun personeel naar buiten te sturen, zo blijkt uit een telefonische rondgang bij diverse restaurants. Volgens Jitse Groen, directeur van Thuisbezorgd.nl, heeft voor vier uur vanmiddag al de helft van de aangesloten restaurants aangegeven dicht te blijven.”Ik zou het gek vinden als uiteindelijk meer dan 5 procent van de restaurants bezorgers laat rijden.”
