De pizza heeft veel kookgoeroe’’s en koks geïnspireerd to nieuwe gerecht. Zo is ook de Pizza burger ontstaan uit de pizza.
Deze pizzaburger is te verkrijgen bij Soup Burg in New York.
Pizza Blog
Recepten, gadgets, lifestyle, restaurants, trends, filmpjes en meer pizza fun
Katy Perry heeft een voorliefde voor een heerlijk stukje pizza maar dat mag ze spijtig genoeg niet meer eten van haar zus. Meer zelfs, wanneer ze toch een stuk kan bemachtigen moet ze zich verbergen om het zonder ruzie te kunnen opeten. “Mijn zus is mijn persoonlijke bodycoach. Ze houdt alles wat ik eet in het oog en probeert ervoor te zorgen dat mijn lijn behouden blijft. Dat zorgt soms wel eens voor een discussie. Zo mag ik nooit meer pizza eten. Wanneer ik toch een stuk kan bemachtigen van een bandlid moet ik me verstoppen in een hoekje, anders moet ik mijn stuk afgeven”, aldus Perry.
Met de betaaldienst MyOrder kunnen leden van Hyves vanaf maart via het netwerk een pizza bestellen bij New York Pizza, of een hotelnachtje boeken bij Van der Valk. De mogelijkheden zullen talrijker worden naarmate het aantal aangesloten commerciële partijen vergroot. Thomas Brinkman van MyOrder twijfelt er niet aan dat dit zal gebeuren, omdat het bereik van Hyves zeer groot is. MyOrder is een betaalsysteem dat gebruikmaakt van Minitix van de Rabobank. De toepassing ontvangt via Hyves de bestellingen en koppelt dit meteen aan de kassa’s van de horecazaak. Na de bestelling geeft MyOrder opdracht aan je Minitix-account om het verschuldigde bedrag over te maken naar de begunstigde. Zo’n account kan iedereen openen. Naast bestellen en betalen via MyOrder in de horeca is het mogelijk om samen een pot te maken voor bijvoorbeeld een avondje stappen. Hiervoor heb je een Hyves-portemonnee nodig (verloopt eveneens in samenwerking met de Rabobank). Je moet dan eenmalig een iDEAL-transactie doen. Vanaf dan is met de applicatie mobiel of via het web bestellen en betalen mogelijk. Met je mobiel betalen via MyOrder kan al langer in een beperkt aantal horecagelegenheden in Nederland. De applicatie download je gratis via de website, vervolgens selecteer je het restaurant of café en bestel je. Deze bestelling wordt automatisch naar het kassasysteem gestuurd en naar je mobiele portemonnee. Het bespaart je gehannes met contant geld en wachten op de ober.
New York Pizza gaat zich als eerste grote horecaketen aansluiten bij de campagne ‘Duurzame vis op de kaart’. Het bedrijf verkoopt vanaf begin februari alleen nog maar tonijn met het Marine Stewardship Council (MSC) -keurmerk op de pizza’s en in de salades. Dat maakte Johan van de Gronden, directeur van het Wereld Natuur Fonds (WNF), op 11 januari bekend tijdens de opening van de Horecava. Hij gaf daar het startsein voor de campagne. Doel van de campagne is om meer duurzame vis op het menu in Nederlandse horeca te krijgen. Het streven is dat er eind 2010 zo’n 250 horecabedrijven het MSC-keurmerk hebben. Van horecagelegenheden die zich aansluiten bij de campagne wordt onder meer verwacht dat zij zich laten certificeren met het MSC-keurmerk, dat het assortiment voor minimaal 30% procent uit vis met het MSC-keurmerk bestaat en dat er geen ernstig bedreigde soorten, zoals paling, blauwvintonijn en marlijn, op het menu staan. Voor de campagne werkt WNF samen met Koninklijke Horeca Nederland, vereniging Euro-Toques, Stichting De Noordzee, Marine Stewardship Council, het bedrijf Fishes en Stichting Vis & Seizoen. Medewerkers van restaurants die meedoen aan de campagne krijgen een training waarin ze leren hoe en waar duurzame vis kan worden ingekocht. Ook leren zij hoe ze gasten kunnen informeren en adviseren over het eten van duurzame vis.
Pizza Hut, de grootste pizzaketen ter wereld, bestaat dit jaar vijftig jaar. Het jubileum gaat gepaard met een retooling van de formule want de resultaten vallen tegen. Pizzahut viert een jubileum en dat is dan ook de enige reden voor een feestje. De economische omstandigheden in de Verenigde Staten om pizza’s te verkopen zijn niet ideaal. Belangrijkste oorzaak voor de terugval zijn de flink gestegen prijs van kaas en meel. de twee belangrijkste kostenposten bij een pizza. En door de belabberde economie bezoeken minder mensen de restaurants. Om dit neergaande tij te keren is de keten met een retooling bezig. Zo krijgen de zaken plasma tv’s om de gasten te vermaken, zogenaamde sports bars, en op het menu nemen pasta en chicken wings een belangrijkere plaats in. In Nederland heeft Pizzahut nooit echt vaste grond onder de voeten gekregen. Vestigingen waren te vinden op de stations en in enkele grote steden. Nadat Servex de Pizza Hut formule op de stations inruilde voor New York Pizza zijn er nog drie restaurants (allen in Den Haag) over.
De oprichters van New York Pizza – de broers Max en Philippe Vorst en Richard Abram – haalden in 1993 ‘the original slice’ vanuit Amerika naar Nederland. Een pizza slice is een stuk pizza – tussen de 180 en 300 gram, gemaakt van de beste ingrediënten – dat zo uit de hand te eten is. Een smakelijk tussendoortje of een lichte maaltijd, als gezond alternatief voor vet fastfood. In eerste instantie begon New York Pizza met één vestiging aan het Amsterdamse Spui. De formule sloeg in als een bom en al snel werden er meerdere Pizza Slice Restaurants geopend. In 1996 werd onder de naam New York Pizza Delivery ook een keten van bezorgdiensten in het leven geroepen, zodat de consument vanaf dat moment zowel ‘in de stad’ als thuis topkwaliteit pizza’s kon consumeren.
Naturally Risen is een film van Michael Evans. De held in deze film is Anthony Mangieri, eigenaar van pizzeria Una Pizza Napoletana, in New York.
http://www.vimeo.com/6938721Vergeet de pizzakoeriers op hun jankende brommertjes: Hier zijn de New York Pizza pizza rollergirls.
Gedragen door zeven mannen maakte Madonna deze maand haar entree bij David Letterman. De popdiva sprak onder andere over haar eerdere keren dat ze gast was (”Ik had een joint gerookt”), over hertrouwen (”Ik denk dat ik nog liever overreden wordt door een trein”) en over pizza. Die ze nog nooit had gehad. Serieus.”Ik kan het niet geloven, dat je nog nooit een stuk New Yorkse pizza hebt gehad.” Net als iedereen, is ook David Letterman verbaasd dat de 52-jarige zangeres nog nooit een pizzaatje heeft besteld. “Ik ben gewoon niet zo’n kaaspersoon.” zegt Madonna, om zich vervolgens te laten overhalen om in een nabijgelegen restaurantje voor het eerst in haar leven pizza te eten. En, breaking news, ze lijkt het nog lekker te vinden ook.
Bron: Bruno.nl
Echt smerig…
In New York kun je bij de rijdende pizza kraam de zogenaamde Vinny Vincenz Pizza Truck een lekkere pizza bestellen. Totdat je erachter komt dat niet alleen mensen tot de klandizie behoren.
Kijk maar naar onderstaand filmpje.
