Een mooi filmpje over het bakken van een pizza.
Pizza Blog
Recepten, gadgets, lifestyle, restaurants, trends, filmpjes en meer pizza fun
De Pizzahacker is de artiestennaam van Jeff. Deze Guerilla street food pizzaman woont in San Francisco en is een rijdende pizzeria.
Hij heeft een klein bijzonder oventje bij zich, waarmee hij in enkele minuten een heerlijke pizza kan serveren.Het onderstel van het oventje is een dat van een Weber barbecue. Daarop is een betonnen bak in de vorm van een Weber barbecue deksel over geplaatst. Binnenin de oven kan het heel heet worden.
Kijk hieronder naar het filmpje.
Lahmachun is eigenlijk de echte naam voor Turkse pizza. Deze pizza is gemaakt van deeg dat belegd is met een mengsel van gekruid gehakt, ui, verse tomaten en peterselie. De pizza wordt vaak bereid in een oven.
De pizza eet je eigenlijk als een wrap…..opgerold dus, met wat sla en knoflooksaus, maar ook kun je het natuurlijk in kleine stukken snijden.
Hieronder het recept voor Lahmachun. Read the rest of this entry »
Voor de dagelijkse filerijders komt de porta-pizza oven op weg naar huis misschien heel goed uit. De compacte elektrische oven sluit je aan via de veelzijdige sigarettenaansteker. Prop er een Big Americans in en je hebt in no-time een heerlijke pizza om van te smullen als je met 10 km/h over de A2/10/1 (zelf invullen) sukkelt. Doe gelijk een raampje open om je medegedupeerden te laten genieten van de geur van vers gebakken pizza. Het oventje kost omgerekend 25 euro.
Kopen? Neem dan even een bezoekje aan deze site: Stupidiotic.com
PizzaMaking.com is een forum die boordevol met pizzanieuws staat. Je kunt er recepten uitwisselen, ideeën voor pizza’s opdoen, de laatste pizza gadgets en keukenbenodigheden en ook is het een marktplaats voor ovens, mixers, tafels en nog veel meer.
Kijk hieronder naar een filmpje waarin een pizza wordt bereid in een houtgestookte oven.
