Lahmachun is eigenlijk de echte naam voor Turkse pizza. Deze pizza is gemaakt van deeg dat belegd is met een mengsel van gekruid gehakt, ui, verse tomaten en peterselie. De pizza wordt vaak bereid in een oven.
De pizza eet je eigenlijk als een wrap…..opgerold dus, met wat sla en knoflooksaus, maar ook kun je het natuurlijk in kleine stukken snijden.
Hieronder het recept voor Lahmachun. Read the rest of this entry »
Leuk gadget, deze pizzasnijder